“三郎，前面好像有卖牛肉的, 咱们快去瞧瞧！”秦英见从自己身边走过的人，有好些手里都提着牛肉, 因而猜想前面肯定有人再卖。

    闻言, 赵三郎凭着自己个子高，伸长脖子在拥挤的人群中张望，片刻后对秦英说道:“应该就在这前面不远。”说着让让人群, 今天不管是买年货的还是卖年货的人都特别多, 他背上背的这一大背篓的年货很容易就被人碰来碰去的。

    “那咱们快去吧，晚了估计就没有了。”秦英挤着向前走, 想着多买点牛肉回去, 做成牛肉干，什么时候想吃了就能吃上，不像现在只能过年这几天才吃的上（因为只有年前这几天官府才准许买卖牛肉，平日里却是不允许的）。

    这牛肉摊子一般只有年前的东街才有，因为这年代对牛很重视, 特别是庄户人家更是看重牛，轻易不会杀来吃肉的，因此牛肉就卖的很贵, 一般的人家根本吃不起。而东街是有钱人家聚集的地方，因此牛肉贩子便理所当然的把摊子摆在了东街。

    赵三郎和秦英好不容易才挤到了一方牛肉摊子前，秦英看着木板上放着的为数不多的牛肉，问道:“老板，这个牛肉怎么卖呀？”

    牛肉老板一手拿着砍刀指着说道:“这个角边肉40文钱一斤，这个精肉80文钱一斤。”

    啧啧，秦英晓得牛肉卖得贵，可也不是这么个贵法呀，这一斤牛肉都能五斤上好的猪肉了。

    牛肉老板见秦英光看不买，语气不好的喊道:“你买不买，就这个价，不买就让开，别挡着后面的人。”

    凶什么凶，你卖东西的还不许人看了，这么怕人看，指不定这肉就是死牛肉或者是病牛肉，想到这秦英拉着脸色同样不好的赵三郎就往人群外挤，哼，我就不乐意你个奸商赚我的银子。

    两人又来到另一处卖牛肉的摊子前，秦英指着木板上放的牛肉问道:“老板怎么卖的？”

    这位牛肉老板比方才那位态度好的不止一星半点，但是每斤牛肉却是比方才贵了5文钱。

    秦英想，难怪这里的生意没有方才的那里好，原来这里的牛肉卖的更贵。

    老板好似看出了秦英的心思，边招呼着其他来买肉的人边解释道:“小娘子，我的牛肉虽然贵些，但是我敢拍胸脯说我这里的牛肉都是新鲜的，绝对没有病牛和死牛，好些大户人家都晓得我的牛肉好，年年都在我这里买，您看看我这牛肉是今天早上刚杀的，一会儿还要给县令家送肉去。”

    秦英见这牛肉果然如老板自己所说的那般新鲜，而且肉看起来也比方才那家受看，所以也顾不得一斤贵的那几文钱，开口说道:“给我来十斤精肉吧。”

    老板把手里割好的肉递给买肉的人后，才笑着对秦英说道:“不好意思，小娘子，这精肉就只剩下这五六斤了，其他的都是要给县令家送去的。”

    “那这剩下的我全要了，有几斤？”

    “稍等，小娘子，我给你过过秤。”说着就麻利的挂肉上秤，“五斤六两，总共是468文。”

    秦英付了钱后，赵三郎自觉的接过肉提在手里，秦英想着又问道:“老板你明天还卖不卖肉啊？”

    “不了，今天卖了，所有的肉就都卖完了。”今年大户人家要的多，他还没有摆摊卖那些管事就已经早早的上门预定了，这不就剩了这一头牛肉，今天刚摆好摊就又被县令家的管事定下了一半。

    秦英有些失望，只能去看看别家有没有了。最后秦英还是没有买到自己中意的牛肉，于是就去买了几斤羊肉，算是每样肉都尝尝鲜。

    买年货、打扫屋子、准备各式吃食，不知不觉就到了除夕。

    赵三郎领着小石头贴对联门神，秦英则在灶房里准备团年饭。

    “娘，这是什么？好好吃！”小石头以为是他娘给他做的粉蒸排骨，吃了一口肉才晓得不是，这个比粉蒸排骨还要好吃。

    “好吃吧，来，多吃点，”说着就往小石头碗里又夹了一块肉，“这个是牛肉，娘晓得小石头爱吃粉蒸排骨，所以就做了这个粉蒸牛肉。”

    “娘这个牛肉好好吃。”小石头又吃了一大口牛肉后，毫不吝啬的再次夸赞道，这还是他第一回吃牛肉，想不到牛肉这么好吃。

    秦英笑着看着小石头，说道:“既然小石头喜欢吃牛肉，那娘下回再给你做些别的样式吃。”像是牛肉干就不错，秦英在心里想到，遂又给小石头夹了别的菜式，“来，再尝尝这个，这个是娘自己想出来的红扒牛肉。”

    秦英两母子在饭桌上说的高兴，被两人忽略的赵三郎却不干了，只听他假装咳了两声，还拿眼不时的瞟秦英两眼，又瞟瞟桌子上的菜。

    秦英立刻会意，好笑的看了赵三郎一眼，然后如某人所愿的给他夹菜，咸味香肠和辣味香肠赵三郎都特别爱吃，猪肘子、烧白、回锅肉、红烧肉、蒸肉他也都喜欢，所以秦英一一给他夹了些，不大一会儿赵三郎的碗里就再也装不下了，秦英这才罢手，两眼带笑的对他说道:“快吃吧，都是你爱吃的，吃完了我又给你夹，晚上咱们吃火锅涮