因而拉普兰德和德克萨斯此次所使用的，也正是叙拉古传统烹饪技法中最经典的提拉米苏做法。

    虽然现成的手指饼干可以在任何一条商业街和超市买到，但是这次拉普兰德选择了自己制作提拉米苏中所用到的手指饼干。

    ——所谓手指饼干，实际上根据成分而言，比起饼干更像是蛋糕。

    手指饼干在制作时不会添加在其他饼干中常用的黄油，其烤制之前所使用的面糊类似蛋糕糊，是打发的蛋白霜与加入面粉的蛋黄糊的混合物。

    其与蛋糕最大的不同，大概是手指饼干在烤制时是用裱花袋将面糊直接挤在烘焙纸上，而蛋糕还需要另外套一个模具吧。

    烤制之后，手指饼干表皮发硬、整体十分酥脆，但是入口时内部结构却很绵软。

    也正是因为这样的特性，手指饼干才成为了制作口感柔和的提拉米苏的最佳原料。

    吴闲看着拉普兰德挥舞着手动挡的电动搅拌器，成功将蛋白霜打发到了微微发硬的鹰钩状。

    而这时候，德克萨斯也已经停下了手，大碗里的蛋黄糊已经翻拌均匀了。

    不约而同地，两人偏头互相看了看对方的成果。

    “呀，德克萨斯，做得不赖嘛。”拉普兰德笑着侧过身，靠近了些，“蛋黄糊的状态和书上写得一模一样。”

    操作台的空间就那么宽，德克萨斯稍微让开了些，无奈地面无表情地道：“你打发的蛋清也很标准。”

    “那接下来就把它们混合到一起吧。”拉普兰德笑道，“德克萨斯，你以前做过点心？”

    “……在哥伦比亚的时候，有时候会做。而且学校有烹饪课。”德克萨斯见拉普兰德把打发好的蛋白霜递给自己，也只好一边接过大碗，一边回答道。

    她忽然有些后悔自己的一时兴起，这下子和拉普兰德一起做点心，不就要被迫和这家伙聊几个小时的天了吗？

    切利尼娜！你美好的下午就这样被你葬送了！

    德克萨斯的脑海中很快就察觉到拉普兰德接下来会挑起什么话题，而下一秒这个猜测就被完美地验证了。

    拉普兰德低头将操作台上摊开的菜谱翻了一页，随后笑道：“烹饪课？这可是个从没听说过的名词。哥伦比亚的学校这么自由吗？”

    “……还好吧。似乎比起灌输知识，他们更注重培养学生的创新思维。……大人们是这么说的。”

    德克萨斯低着头，将蛋白霜倒入蛋黄糊中，然后使用刮刀从下而上地翻拌。

    之所以使用翻拌而不是搅拌，那是因为大幅度的搅拌容易破坏蛋白霜中的泡沫结构，使其中空气排出，导致最终成品内部的疏松程度不够理想——

    俗称消泡。

    “啊啊，我没去过学校——就算去了也不是为了上学。这些事情，听起来离我还有些距离。”

    听着耳边拉普兰德的声音，德克萨斯暗叹一声，保持住自己的面无表情，再次翻动白色塑料刮刀。

    ——耳边？

    她的动作忽然一顿。

    德克萨斯偏头看了一眼，看着近在咫尺的拉普兰德轻笑着的脸，眼角终于是忍不住动了动。

    行了我知道你长得很好看，但是你能不能别靠那么近？

    “啊，抱歉。”和德克萨斯对视片刻之后，拉普兰德忽然退后了一步，微笑着道歉道：“我只是想看看你的操作手法。”

    德克萨斯：“……”

    行吧。

    她继续翻动了一下面糊，看着大碗中的蛋黄糊与蛋白霜逐渐交融成淡黄色，心跳在这时忽然加快了一分。

    她忽然想到一个问题。

    从没有下过厨房的拉普兰德，为什么要心血来潮地在休息日制作提拉米苏？

    就在这时候，拉普兰德在旁边状似随意地笑道：“德克萨斯，你知道提拉米苏为什么叫做提拉米苏，而不是……咖啡酒手指饼干夹心芝士慕斯吗？”

    德克萨斯：“……什么？”

    拉普兰德便自顾自地道：“一百多年前，叙拉古从莱塔尼亚独立。那时莱塔尼亚的那位巫王尚未登上王位，否则脱离统治的过程不会那么顺利。”

    德克萨斯忽然摸不清楚拉普兰德想说些什么了，虽然感觉有些不妙，但还是忍不住偏过头，用余光看着拉普兰德的神态。

    于是拉普兰德接着道：“尽管如此，当时叙拉古的几个大家族，包括我们萨卢佐，也与莱塔尼亚的边境公爵们爆发了……战争。”

    “那时候的叙拉古人心惶惶，经济也不景气，许多小型帮派和团体中适龄的年轻人，都要接受大家族的征召，在经受训练之后走上前线。”

    “提拉米苏这道甜品，也是在那时候被创造出来的。”

    拉普兰德微笑着看向德克萨斯。

    德克萨斯还真没听过这个故事，翻拌着面糊，在沉默一会后她回复道：“……在这种情况下，叙拉古人还有心情吃甜品吗？”

    “那时候的人们可没想创作