在学习空间里，虽然享受着现代化的生活，可这学习真叫人吐血，果然这个系统处处都有陷阱，一不小心就被虐了。

    再出学习空间时，杨涵瑶有种恍若隔世的感觉，外界的时间仍没变，看了看系统上的时间，与自己进学习空间时一样，没有变化过。

    除了感叹下系统的神奇外，她都觉得自己连吐槽都没力气了。

    躺在床上，她悠悠地叹了口气，终于能好好的睡一觉了，明天陈观鱼还要来做客，还是别想太多了。

    一觉睡到天亮，起床打了太极拳后，就开始了一天的忙碌。

    先做冷菜，猪肝昨天晚上就浸泡在水里，去了血水，现在拿起来洗干净，放进锅里，加了清水末过猪肝，这道酱猪肝的冷菜是杨涵瑶前世爱吃得一道冷菜。

    只是前世到了后来，环境污染严重，加上动物的内脏都是排毒之所，猪肉饲料激素及不知名的抗生素等，催着猪快速长大，这猪内脏不知道质变成啥样了，渐渐地酱猪肝这道冷菜也就消失在了饭桌上。

    可来到这宋朝，情况又不一样了。这里空气好，水好，饲养猪的猪饲料都是纯天然的，猪肝自然也有了其鲜味。

    在锅里加上姜片，料酒，大火煮着，把浮在面上的血沫撇掉后，改文火烧煮，这时才倒入点酱料和盐，就等着出锅冷却后拼盘了。

    现下正是蚕豆上市的季节，柳芸娘把拨号的蚕豆交给杨涵瑶，问道：“姑娘，这蚕豆也做冷菜？”

    杨涵瑶点头，“葱油蚕豆做冷菜，下酒最是美味。”

    “说得也是，这陈掌柜也喜欢喝两盅吧？”

    “那不管他，来者是客，咱要按最好的招待。”

    “嗳，姑娘。”

    把蚕豆放在油锅里炒熟，撒上葱花拌一下，这样的吃起来，最能吃到蚕豆的味儿。

    一家人忙碌了一上午，终于到了中午，陈观鱼坐着车，带着何福，手里还拎了两盒点心便来了。

    宾主落座，杨涵瑶给陈观鱼斟了一碗酒，笑着说道：“伯伯，您尝尝这些菜，都是用煤球炉做出来得哦。”

    陈观鱼抿了口酒，笑着说道：“这吃饭是假，看煤球炉是真吧？老太太，您这孙女可都成精了。”

    杨李氏笑着说道：“承蒙掌柜得照顾，请掌柜地吃顿饭也在情理之中。只是乡下人家，拿不出什么好菜招待，还请陈掌柜多多包涵。”

    “哪里，哪里。老夫人客气了。”

    陈观鱼夹了一片猪肝，眼露惊奇地说道：“这是猪肝？猪肝还有这做法？”

    杨涵瑶困惑，刚刚做猪肝时，柳芸娘也有此问，难道这个时代的人们还没用猪肝来作为冷菜吗？

    杨涵瑶想了想，便说道：“是呀，伯伯，这是酱猪肝，可做冷菜，您尝尝。”

    杨涵瑶说着，把调好的调味料碟子朝着陈观鱼推了推，“这酱猪肝做得时候虽然放了盐与酱料，但吃的时候再配着这个酱料吃，最是美味。”

    “好，待老夫来一品丫头的手艺。”

    他说着，夹着那片猪肝沾了沾那碟子放有麻油，蒜末，葱花，大酱的调味料里，放进嘴里一吃，顿时眼前就亮了，“这猪肝这般作法，用来下酒最是美味。”

    杨涵瑶笑着点点头，陈观鱼沉思了一会儿，说道：“丫头，老夫的东家还开着酒楼，可否将这道酱猪肝的做法卖于我们？”

    杨涵瑶抿嘴一笑，说道：“不可。”

    陈观鱼略微有些失望，可随即又听到杨涵瑶说道：“不过是个做吃食的法子，我就写下来给伯伯好了，谈钱太俗气了。”

    陈观鱼一愣，随即哈哈大笑，他指着杨涵瑶说道：“你这妮子，是铁了心的要将那煤球炉卖给我们东家了？”

    杨涵瑶嘻嘻一笑，被陈观鱼拆穿了心思她也不觉得懊恼，“伯伯慧眼如炬，等吃完饭，丫头带伯伯去看下那煤球炉，到时恐怕光卖那煤球炉里烧得蜂窝煤都能大大地赚上一笔，只怕伯伯的东家到时数钱数得手抽筋。”

    陈观鱼哈哈直笑，“数钱数得手抽筋？这比喻可真形象，这要让东家听见了，定要斥责丫头你狂妄了。”

    杨涵瑶笑了笑，没有再多说什么，正如陈观鱼所说，今天的重点不是吃饭，而是煤球炉。

    而陈观鱼显然心思也不放在眼前的佳肴上，煤球炉的事昨天他已跟东家禀明，很显然，老少东家都对这个煤球炉与蜂窝煤很感兴趣，他今天可是带着任务来得，看好了煤球炉，还得回去禀报呢。

    吃完了饭，杨涵瑶带着陈观鱼到了厨房，示范着煤球炉与蜂窝煤的用法。

    “伯伯，请看，这就是蜂窝煤，是用石炭做得。这煤球炉易仿造，可这蜂窝煤，没有我的秘法特制，是无论怎么也仿造不起来的。”

    陈观鱼摸着胡须点着头，“真是妙哉。这什么东西到了丫头手里就脱了胎换了骨。这石炭燃烧最是不易，没想到这会儿这么容易点燃，且无什么烟气，好！老夫看，这回丫头的心愿定能达成了。”

    陈观鱼又细细观摩了