“莴苣，茭白，木耳，肉丝，鸡蛋”

    “诶？”

    “这丫头，居然会鱼香肉丝？”

    李易站在厨房门口本来只打算看看，但看到女孩准备的诸多配料，不由得往里走了一步。

    这道菜，是他带来这个世界的。

    去年李易有个任务需要混进北市一家较为出名的柳舍酒楼，他为此拿出了几道上辈子比较出名的炒菜，并且还用系统提升了自己厨艺水平。

    虽然总共也没在柳舍呆几天，但他那几道菜却是交给了酒楼的师傅，而柳舍也因为去年推出的几样新式菜肴，接连半年都是生意火爆。

    包括鱼香肉丝在内的几道菜会跟着出名流传开，李易是可以预见的，但陈阿贝才来洛阳，怎么也会这道菜了？

    “郎君来了。”

    陈阿贝这时放下菜刀，也注意到了走靠的李易，见他一直盯着食材，当即说道：“这道菜是我昨天去柳舍，向大师傅请教所学，一会还要郎君帮忙品鉴。”婷阅小说网

    李易挑眉：“就那个柳大胖子，他居然舍得外传？”

    陈阿贝点头：“柳师傅人很好的。”

    “呵呵~”

    李易笑了笑没说话，那大胖子要是好说话，他至于拿出前世菜肴才能进的了酒楼？

    大胖子莫不是看陈阿贝长的水灵。

    陈阿贝虽然一边说话，但手上动作没停，配制汤料、下锅翻炒，再盖上锅盖闷上两口气，等她揭开锅盖的那一刻，李易分明闻到了一股糖醋鱼的香味。

    隐约间，锅中泛出丝丝白光。

    “这就是发光的鱼香肉丝？”身为把‘鱼香肉丝’带到这个世界的人，李易不得不承认厨艺这事真的很吃天赋。

    他靠着系统作弊开挂，并且有上辈子下厨的记忆，但烧出来的鱼香肉丝从来就没有眼前这种色香。

    至于味道，李易没尝就知道多半也是陈阿贝做的更好。

    到底是川蜀长大的大师，即便是不熟悉的菜谱，但菜系同根同源，发挥出来就像是烹饪一道拿手好菜。

    而且，陈阿贝这烧的还是一大锅菜。

    土灶大锅都有一半。

    就这份量，已经抵得上食堂大锅菜了。

    “厉害！”

    李易当下叹服鼓掌，不愧是小当家世界的第一女神。

    陈阿贝这时撩了一下耳边的散发，笑道：“郎君过奖了，我只是希望大家能够开开心心的吃一顿饭。”

    随着鱼香肉丝起锅，炖在另一个灶台上的陶罐中也散发出浓郁香气。

    陈阿贝又接着忙活，不一会功夫从陶罐中盛出了一个……大猪头。

    所谓丰年留客足鸡豚。

    陈阿贝这道剔骨香豚首，是地地道道的唐宋名菜。

    李易来大唐一年多，前段时间也吃过两回。

    一次除夕，一次元宵。

    像今天这种不年不节的，还真没机会吃这类大菜。毕竟这猪头要提前剔骨腌制，价格也不便宜，可不是早上买菜下午就能摆上桌的。

    而陈阿贝不过是一位远道而来的女子，却为邻里准备了这等美味佳肴，李易心底第一反应就是，这丫头是不是不打算过了。

    太奢侈！

    只是陈阿贝刚处理完猪头，紧接着又从一个貌似大酒坛子的陶罐中取了出一整只……羊头。

    李易：这是要跟牲畜的脑袋死磕到底？

    然而更神奇的还在后面，这一整只山羊脑袋，在陈阿贝的刀工下，居然切成了片状。

    要知道不论什么牛羊猪狗，脑袋一般都很硬的。

    连带着骨头一同下刀，还能切成片状。

    酒香和肉香充分混合，哪怕是李易这种不会对食物有太多念想的人，都忍不住想要伸手先尝为快。

    似乎是看出了李易的意动，陈阿贝轻笑道：“郎君知道唐、明、宋之间的后蜀小国吗？”

    “知道，蜀王孟昶嘛。”

    “这道菜就是从蜀国王宫中流传出来的，名为‘绯羊首’。”陈阿贝这时用小碟子装了几片，递给李易：“郎君不妨先尝尝看？”

    “好，我尝尝。”

    李易闻言，这才放下手中礼盒，接过碟筷把羊片塞进嘴里。

    膻味不重，肉质肥嫩。

    料想中的酒味掩盖一切味道并未发生，嘴里其实能尝出姜辣味道和蘸有茴香的羊肉鲜味。

    薄薄一片入口即碎，就让人完全停不下来。如果硬要说哪里不合李易的胃口，或许就是这菜还不够辣，并非那种特别下饭的开胃菜。

    当李易把这一丢丢小瑕疵说出，陈阿贝随即点头解释：“郎君有所不知，自古以来蜀中美食并不以辣为主，反而多饴蜜、喜甜食。如果郎君想要吃辣，我可以为你调制一份辣酱，一会蘸着吃就好。”

    古代巴蜀人吃甜的比辣多？

    我读书少，你不要骗我啊。

    李易总觉得哪里不对，但又说不出来，