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    第二天一早，天才刚刚放亮，高耀晋就已经来到了小村子边上的晾晒地，他要第一时间看看腌制的效果。

    不过他没想到的是，那些渔民居然来的比他还要早，就算这会正是早潮刚刚退去，出海捕鱼的好时候，可那八户渔民还是一个不拉的全部赶到了……他们要看看咸鱼干究竟做成了没有。

    甚至连杜家兄妹都来到了这里，显然巴掌大的村子存不住事情，兄妹俩知道后也赶来看稀奇了。

    此时距离昨天腌制入味，都已经过了整整一个晚上，那一百斤鱼在盐卤中腌透了之后，已经像晾衣服似的一排排的挂在木架子上，开始阴干了。

    后世一般是用那种粗铁丝，不过现在没有种条件，高耀晋就让人搭了二排木架子，把鱼一条条穿进去就可以，反正岛上的树是很多的，做一些架子完全没问题。

    所以众人赶到之后，眼前的景象就是——二排已经腌好的海鱼整齐排列，海风吹来还在整齐轻轻晃动，好像列队等待检阅的士兵一样。

    “哇，好像做成了诶！”等到渔民们看见了这些海鱼，那叫一个激动……

    因为他们发现，昨天还是他们亲手打上来的这些海鱼，现在都已经大变样！不仅摸上去有些硬邦邦的，甚至都有摸到石头的感觉。

    虽然这些鱼只阴了一个晚上，严格来说还不能称之为成品——这些鱼没有彻底干透，用手按上去尚有少许弹性。

    可这已经是时间问题了，只要在海风中再吹个半天到一天，就能彻底阴干了呀！所以这都能看成是做成了呀！

    并且更让这些渔民欢喜的是，这个鱼干的味道太正了！

    “你们闻闻看，一点没有臭味诶！”随着渔民们惊喜的声音，在判断这些鱼是否变质方面，他们都是行家。

    例如昨天同时间打上来的那些鱼，在田里散发出来的一股臭味都已经掩盖不住了，更不用说吃了。

    可是这些鱼干呢？能闻到的只有一股纯正的海腥味，没有丝毫的变质。

    所以这些鱼干在经过这些渔民反复的确认，甚至都像狗一样在鱼干上嗅个不停后，终于确认成功了呀！

    “哈哈！以后可以敞开打鱼喽！”在确认做成了之后，这些渔民都是兴奋的个个大喊大叫的！甚至激动的搂抱在一起的！那种兴奋程度，比始作俑者高耀晋还要高兴！

    “他们这是……”作为不是打鱼人的杜胜男，表示理解不能，不过这却并不妨碍她的一双明眸，悄悄看向了高耀晋啊……

    貌似这位小小百户官，又办成了一件了不得的大事呢……

    至于她的大哥杜光庭，作为一个合格的商人，就更加清楚此事的意义了……

    先不说这就解决了这些渔民的难题，并且他已经问过那些渔民，知道这样的咸鱼干在整个登州，乃至津门一带都是从没出现过的产品，属于开天辟地头一遭时……

    更是兴奋的两眼发亮，仿佛看到无数的小钱钱向他招手……

    作为一个合格的商人，他还是很清楚一招鲜，吃遍天这一诀窍的！所以像这样的首创产品，要赚大钱还真的大有可能了呀……

    而看见一干人等如此兴奋，作为始作俑者的高耀晋，却是脸色依然平静，只有他不经意间微微扬起的嘴角，暴露了他的心情。

    因为高耀晋非常清楚，对于这些渔民来说，咸鱼干的成功，或许只意味着他们的收入将会大大增加，摆脱贫困的生活将不再是梦想。

    可是这样一片小小的咸鱼干，对于整个国家、整个民族、乃至对于天下整整一亿同胞来说，又将具有何等重大的意义呢？

    这就是一个能够救活万民的产品呀！改变世界至今日始！

    因为这是明摆着的，从鲜鱼做成了咸鱼干，貌似改变的不多，可是那个保质期却大大延长了呀！

    鲜鱼一般只能保存一到二天，而咸鱼干却能保存至少二三个月，甚至是保存恰当的话，小半年都不在话下！二者完全不能相提并论的！

    而有了这么长的保质期，可以做的事情就很多了……

    例如让原本住在遥远的内陆地区，连海鱼长什么样都没见过的老百姓们，都能吃到海里出产的鱼儿了！能享受到这一红利……

    因为咸鱼干注定是一种价廉物美的食物！是穷人都能吃得起的食物！而这个意义就是非常重大的！

    包括这一天原本也只是很普通的一天——天启初年四月二日，看着和其他日子并无不同。

    可就是这普普通通的一天，在日后的史书上却留下了浓墨重彩的一笔——

    《新明史》曰：时老奴连克沈辽，王无奈率残部遁于长山岛，辽镇风雨飘摇。

    然王上岛仅二天有余，即开发出大明第一粮！不仅再振随众之心，更兼日后活命无数！功高至此，特以纪念。

    所以有了《新明史》的这段记载，这一天在日后被称为咸鱼干的诞生日！日后被盛赞为大明第