两位刚坐下，店老板便托着两个大盘子走了出来。

    “来，你们的配菜。老规矩，多送了你一份小菜。”

    唐林笑呵呵的答道：“谢谢老板。”

    米线店老板本名徐元正。唐林在这吃的次数多了，一来二去唐林也和老板成了熟人。虽说多送一份小菜也不值几个小钱，但也是老板的一份心意，更是对你这个人的认可。

    “你们先聊着，我去看看汤好了没。”

    说完老板又到后厨忙碌去了。

    “欸，小唐，你跟这老板挺熟的吧。”

    “是啊。一个人在外面吃饭不就图个方便。家里南方人，吃不惯面食，平时就吃米线米粉多一点。这家店的味道还可以，老板也挺会做生意的，一来二去的就认识了。”

    “果然像你这种人，在哪都不会缺朋友啊。有什么秘诀可以传授给你李哥的吗？”

    “哈哈，哪有。无非就是对别人真诚一点。双方脾气对上了，自然就好起来了。”

    “那你的意思是说你李哥为人阴险狡诈，对人不真诚了。”

    “李哥你这是说什么话。人以类聚，物以群分。你能和我这么好，我俩自然是一类人了。大大的好人。”

    “来咯。”老板端着一个砂锅从后厨蹿了出来。

    砂锅里面的高汤还咕咕的冒着气泡，沸腾的气泡像海边的浪花一样，晶莹剔透，同时在分子的热效应下，加速散发着令人迷醉的鲜味，激发着人们的味蕾。

    老板将这锅放在了李哥面前，叮嘱了一句：“先放蛋。”随后又进了后厨，去端另一份砂锅。

    李哥茫然的看着自己面前的一大盆配菜与砂锅，小声的对唐林嘀咕道：“小唐，刚夸你好，你这是故意使绊子，让我难堪是吧。知道哥是北方人，吃惯了泡馍，面条什么的。你这东西端出来咋吃啊。这菜叶还是生的呢。”

    说罢还用筷子挑起配菜中的大片生菜。

    “老哥你别急。待会让老板亲自帮你弄。人生在世，多吃些没吃过的美食，不也是一种享受么。”

    “咋还没弄呢。”

    “这不李哥第一次吃这个，徐老板帮忙给操作一下。”

    “好的。来，看着啊。先把这个鹌鹑蛋给放下去。然后呢就是里脊这些肉类。接下来呢就是豆芽海带生菜这些蔬菜。最后面就是米线。”

    待将所有食材有条不紊的放进砂锅，徐老板将之前用来盛配菜的大盘子翻转扣在砂锅上。

    “完工，等会就能吃了。”

    “你这要不要也等个三分钟，和泡方便面差不多啊。十五块可以买七八袋方便面了。”

    “额，这可比方便面有营养多了。徐老板，趁这个时间，给我讲讲云南十八怪剩下的几个。上次讲到什么火车不如走路快了。”

    唐林赶紧岔开话题，怕这两人打起来。

    徐老板倒是没有多说什么，有声有色的讲起剩下的几个云南十八怪了。

    李哥倒是被这个吸引兴趣。一个提问，一个挠头抓腮的想不出答案，待前者给出解释后，后者又一副恍然大悟的样子。

    说了没几个，徐老板就不说了，让李哥把盖在砂锅上的盘子掀开，尝尝他的手艺。

    李哥揭开盖子，顿时水汽弥漫。随着雾气的扩散，鲜味也随着进入口鼻。比起之前汤底单纯的鲜味，此时的雾气中更夹杂了更加丰富的味道。与麻辣烫等用大量的调味料来掩盖了食材本身味道不同，清淡的鲜味更好的激发出了各种食材本身的滋味。

    食材不需很昂贵，但求物尽其用；食材种类虽然纷繁，但放在一起却相得益彰。

    当然，李哥内心也没这么多戏。打开后，说了一句；“闻起来还不错，不知道吃起来怎么样。”说罢便自顾自的吃起来，烫得他直龇牙咧嘴。

    唐林与徐老板相视而笑后，徐老板起身打开了店里面的电视，唐林也自顾自得吃了起来。

    “拉卢多！”

    “杀死给！”

    电视里传来了唐林熟悉的日本动漫里面角色的名字。也想起了自己从初中开始到大学的追番岁月。

    “徐老板还好这口？”唐林抬头望向挂在墙上的液晶电视。电视并不大，但是对于一个小店来说，却是十分合适。

    “哈哈。以前读书的时候喜欢看。后面高中毕业了去学手艺去了。就落下了。现在自己开了店，也忙。就偶尔抽点空闲补补。还有。别一天到晚的叫我徐老板。我还没你大呢，以后叫我徐总，听到没有？叫徐总。”

    “听到了，徐总。”

    这个社会就是这样，每个人都可以选择自己走的路。唐林选择了读书，读出来了给别人打工，表面上个高材生，却被人颐指气使，收入在这个大城市也仅仅糊口，买房什么的想都不敢想。而徐总高中毕业就没读书了，家里人托关系找人学了几天做米线，倒是在这做得风生水起。

    嗦着米线，唐林倒也暂时把白天工作上的烦心事抛之云霄。三个二十出头，在大城市为了生