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这是叶缺第1次进城堡,对于城里的装修,他一点也不感到惊讶。虽然相比大夏皇宫更加华丽一些,但他就是不喜欢这样的住所。
几十上百个房间,就几个人住着,晚上多么无聊。
在他眼里这样的城堡更适合拍鬼片。
陆菲蓉没想到这小子居然一点都不震惊,仿佛司空见惯。
“厨房在一楼,我带你去。”
陆菲蓉拽着他的胳膊来到厨房,厨房里有很多人忙里忙外。
剁菜的剁菜,洗菜的洗菜,还有调制各种酱料的。
“加油了,叶大厨。”
陆菲蓉拍拍他的肩膀,叶缺本以为她要离开,没想到她找了一个地方坐了下来。
“反正我也无聊,就坐在这里看你们做饭好了。”
陆菲蓉翘着二郎腿,一旁的厨师对她说道:“小姐,你还是赶紧离开吧,这里本来就是下人呆的地方。”
“叶缺,你说呢?”陆菲蓉看向他。
“腿长在你的身上,你爱在哪呆着就在哪呆着。”叶缺才不会管她。
厨师们看向他,然后看向陆菲蓉:“小姐,这个小子真会做饭吗?”
“什么叫做真会做饭,他可比你们厉害多了!”
厨师们在她的面前也没办法发脾气,所以就好奇的看向他。
直接这小子拿起一只刚刚洗好的鸡,剖开它的肚子,把里面的五脏六腑拿出来,然后从身上拿出一大把荷叶。
再把荷叶洗净,拿起厨师蒸好的米饭,把米饭放在荷叶上,用荷叶裹起来,最后用绳子拴好,把它放进鸡的肚子里。
之后又放上了其他的佐料和配料,然后把一些菜切碎,准备好一锅水,再把菜放进去。
把鸡肚子用针线缝上,丢进锅里,盖上锅盖,开始用火慢炖。
一边的厨师看着他这种奇怪的做饭方式,都以为他在捣蛋,可是又觉得这么做的话似乎还可以吃,至于味道怎么样就只能整出锅了。
“你们什么都不要管,小火慢炖三十分钟,武火快顿二十分钟。”
有些厨师提出质疑。
“你们懂个球球,一边呆着去。”
叶缺让他们各忙各的,然后自己用身上拿出干净的杂草,把他们编成一个球,再把这个球切成两半,两边都抹上熟大米。
然后外面裹上两三层荷叶,在最外面裹上一层泥,最后再用鲜嫩的竹片包起来。
最后他就当着他们的面,烤这个球。
厨师们一脸懵逼,怎么这小子做饭的方式一个比一个奇葩。
算了,既然是小姐的朋友,就不跟他置气了。
而且刚才看到小姐把他拽进来,似乎和他的关系非同一般。
烤得差不多了,就把球掰开,里面的大米已经被烤上了锅巴,成了锅巴球。
最后再把锅巴小心翼翼的劈成两半。
与此同时,那边的鸡也差不多了。
从锅里拿出来之后,一股芳香扑鼻充斥着整个厨房,不过在看鸡的成色,没想到居然还是半生熟。
只见他把鸡从锅里拿出来,然后把它们切成块,虽然鸡肉没有熟,但是鸡肚子里的米饭熟了。
最厉害的是,米饭的味道居然比鸡肉还要香!
所有厨师震惊不已,看来这小子有两下子。
只见他又把切好的鸡块连同米饭一起用新的荷叶包裹,一个个的塞进锅巴当中,再将锅巴拼成球形。
然后在锅里倒上半桶油,让油沸腾的差不多了,再把锅巴球小心翼翼的放进去,开始慢慢的煎。
一道菜竟然做得这么麻烦,让这些厨师们匪夷所思。
最后煎好了,就把它放到盘子上。
“好了,大家尝尝,看味道怎么样。”
叶缺话音一落,周围的厨师就看着他,一双双仿佛会说话的大眼睛好像是在告诉他:“就等着你小子这句话呢。”
咔嚓……
根本不需要人动手,锅巴就自动厉裂开,金黄色的淡光在里面散发出来。
这种光芒就是鸡肉的油脂,每个人用筷子小心翼翼的将鸡肉和米饭小心翼翼的夹出来,然后放在嘴里,还未咀嚼,就感觉自己置身于美食漩涡当中。
细细品尝这样的味道,都感觉身在另一个世界上。
一口咬下,味道变得越来越香浓,不论是鸡汁的口感还是鸡肉的口感,甚至还有米饭的口感,以及其他配菜的口感。
全部融会贯通,味道交叠在一起,复杂又美味。
每一个人吃了一块还想拿一块,他们全都确认了叶缺的厨艺,真的没有办法和他相比!
厨师本来就多,所以一人一口全吃完了。
“看看把你们馋的,你们懂什么,真正的味道不在吃的里面,而在汤里。”
叶缺一边说着,一边把锅把球放在菜汤里面,然后搅拌一下,给他们一人打了一小碗。