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    在徐有初的猫咖刷出知名度之前，他家的猫倒是先行借着这波仙侠剧扎堆古装男神热cháo的风头小火了一把。尤其是被自家粉丝们槽了波人不如猫的小鲜肉亲身下场转发了相关微博后，几天时间就算是不知道这张照片出处也对猫咪半点兴趣都没有的人，都大抵知道有这么只长得又仙又美的猫了。

    但是全程徐有初都安静如jī，日常放放店里猫咪的美图又更新几张猫咪的条漫，仿佛什么都没有发生一样。

    佛系得微博下面寥寥无几的粉丝都替他着急，恨不得亲身上阵认领那只被无数人狂吸的辰辰是自家店长猫，这家猫咖超棒绝对比营销出来的网红店好不知道多少倍。

    当然并非徐有初不关心网络上的消息，只不过蹭热度也得先看清楚自身的定位再观望明白局势，看到点甜头就往上撞可不是长远之道。

    跟着这波热度炒出个网红店不用说肯定能引来大波客人，但店里的位置就那么多，超出承载力的客流量意味着排队，翻台率增加的同时舒适度却在随之降低，完全破坏了他辛辛苦苦用各种小细节营造出的舒适慢节奏氛围。特别现在还是试营业阶段，比起满座排队带来的短期利润提高，更重要的还是保证稳定性和积攒口碑。

    稳定的发展节奏和好口碑没了，再高的人气都是空中楼阁。

    而从另一个层面来讲，这波粉丝互撕古装男神的浑水淌了也没什么太大意思，猫咖里又没谁准备往娱乐圈发展，qiáng行蹭这种热度反倒会拉低店铺的定位，不值当不值当。

    徐有初站在整体发展的角度考虑了一下就明智地放弃了蹭这波热度。比起当个拔草一次就忘的网红店之类的，其实他更愿意听到来过店里的客人在跟朋友聊起这件事时说上一句“这只猫我见过，是老井坊那家猫咖的店长猫，可好看了，那家店也很不错的。”，或者在朋友圈里微博里把店铺介绍给朋友，某一天和朋友一起再次光顾。

    对咖啡店来说最重要的不是客户面的广度，而是能否维持住客户群体，能否让新客人成为熟客，愿意把这家店介绍给朋友，恋人，甚至愿意将固定光顾店铺的行程变成自己生活的一部分。

    最开始这样依靠口口相传的推广模式也许很难看到什么短时成效，但是日积月累的口碑比买营销号软文蹭各种热度来得扎实可信不知多少，针对后续的经营路线也是个很不错的开端。

    不需要大规模营销，不需要短时间的高人气，事实上最开始的这一个月的试运营徐有初都做好了门可罗雀亏损的准备，他对于试运行的目标非常简单——在实际运营中对计划进行查漏补缺，将飘在半空中的咖啡店定位落实到每个经营细节上。

    至于提升知名度搞营销之类的……还没学会走就想着跑，是怕摔得不够狠吗。

    饭要一口一口吃，事情要一点一点做，像徐有初这种计划控不管gān什么都得先实打实地站稳脚跟，确定一切都按照计划走上正轨，才能接着考虑自己的下一步要怎么走。

    在此之前……他还是把熬夜画好的条漫发布出去吧，沉迷云吸猫的粉丝们日常在他的微博下面哭着喊着求更新，哭嚎着不够看求太太不要偷懒加油更新，外带求更多美辰辰胖招财小可爱进宝小仙女莉莉，还想看更多霸总杰瑞和小妖jīng汤姆日常的点梗，恍惚如同这不是一家猫咖的官方微博，而是什么拖稿成性的太太的催稿修罗场，坑底一群读者仰着脑袋嗷嗷待哺。

    天知道这只是他增加顾客黏着度计划的副产物，本来准备更新随缘差不多每个月能在客人的微博公众号里刷一下存在感就行的那种。

    徐有初叹了口气，果然计划永远跟不上变化，这才刚刚开店没几天变故就一桩接着一桩，倒真不知道是好事还是坏事了。

    “我明天一定要休假……”徐有初睡前还在喃喃嘟囔着，熬了好几天熬得他眼下青黑jīng疲力尽，满脑子只想着窝在chuáng上当条不需要翻身的咸鱼。

    “好。”狻猊低语的声音几不可闻，指尖轻轻撩开徐有初额前的碎发，“徐徐也辛苦了。”

    徐有初迷迷糊糊仿佛闻到了某种轻柔微暖的香气，像是从香炉里飘出形状不定的烟，朦胧地笼着他将烦扰嘈杂隔绝在外，回到母体般安宁平和充满安全感，什么都不用思考，什么都不用烦恼。

    让他沉沉地，往更深的梦乡坠去。

    作者有话要说：徐徐：我记得我本来是咸鱼人设来着【和善的微笑】

    作者：那啥，哈哈，说起来已经月末了大家不考虑给这棵小幼苗浇灌些爱的不明液体吗w

    第十三章

    清晨咖啡店开门之前也是很忙碌的。猫咖早上十点开门，基本上九点不到店里就已经进入了工作状态。

    进店后要立刻开门开窗通风；服务员负责打扫卫生，清点库存，把消毒柜里的小毯子在每个坐垫上放好，橱窗也要擦得闪闪发亮；而咖啡师和甜点师忙着初步处理食材以节省后续制作甜点和饮品的时间，同时记录下食材的剩余和损耗