茅洪自然不是一个小气的人，对于陆谦的蹭饭行为自然不放在心上。√</p>

    只不过秉承了华夏传统的节俭美德，当看到陆谦桌面上那数十个菜系的时候，不由感到不满。</p>

    当然，还有陆谦点的那一瓶价值十万的康帝，让茅洪觉得初次见面就被人砍了一刀。</p>

    餐厅内的人包括店长，都没见过他们这位大老板。</p>

    平日里接触到的管理层，最高也就是总经理罢了，所以每个人的窘态都被茅洪看到心里，不免也是摇头苦笑。</p>

    没办法，分店开了不少，但是顾客不多，导致服务员的情绪也不高。</p>

    “茅叔，这澳洲龙虾，应该是雪藏的吧？不新鲜。”</p>

    陆谦打了个饱嗝，这才放下手中的筷子，桌面上的菜几乎都被他尝了一遍。</p>

    称呼上还是喊叔，并未叫茅总。</p>

    茅洪于公于私都对他却无多少好感，冷笑一声：“那你还吃这么多？”</p>

    “咳咳……”</p>

    轻咳两声，陆谦尴尬地擦了擦嘴巴，开始打量起面前这位中年人。</p>

    标准的地中海富豪发型，一身休闲的舒适运动装，微胖，鼻子左边有一颗大黑痣，看起来颇为严肃。</p>

    “吃了吃了，喝也喝了，咱们苏州最年轻最有才的企业家，该不会就是来混吃混喝吧？”</p>

    茅洪言语激烈，也抱有试探的态度。</p>

    他实在想不到，这张二十出头，颇为俊俏的脸蛋，为何能在苏州干出如此一番大事业……</p>

    来之前茅洪已经查过陆谦的资料，从收回大友海货开始，简报中描述这个年轻人就是个神话！</p>

    击垮章氏海货、成立批发市场、开创海货联盟、打垮天渔海产、进军房产，短短时间让唐氏损失惨重……</p>

    而且，每次下棋，都是兵行险招，不是你死就是我亡！</p>

    任他敲破脑袋也想不透，一个如此年轻的人，哪来的阅历和手腕。</p>

    陆谦见后者打量自己，思索片刻，才开口说道：“茅叔，大茅餐饮是您父亲传下来的家族企业，您也一直想将他做大，对吧？”</p>

    茅洪撇了他一眼，废物，不然我怎么会过来？</p>

    不过表面上只是敷衍说道：“是的，这一点鄙人和陆总也是大致相同。”</p>

    陆谦点点头，大友海货，可是他们家传了三代的企业，对于那份“不想让祖业毁在自己手中”的心情，他比谁都理解。</p>

    “我有办法让大茅餐饮横扫苏州的火锅市场，甚至推至全国，当然，我这边也是有条件的。”陆谦缓缓说道。</p>

    茅洪脸色一正，了；露出商人本质：“陆总，办事可不能光凭一张嘴，实不相瞒，大茅餐饮已经五年负增长，全赖砸钱扛着，你说有能力运营起来，起码要指出问题，对吧？”</p>

    陆谦心里明白，这是对自己的考验了。</p>

    发现问题，可比改正更加困难，要是自己说不出个子丑寅卯，恐怕茅洪会立即翻脸，这几十万的单子也会让自己买……</p>

    “第一，大茅餐饮有着很严重的服务质量问题，这一点相信茅总也能看出来，我就随便举两个例子：服务热度不高、服务范围不够全面，至于更详细的改正方案，我们达成一致后，再细说。”</p>

    陆谦再次伸出一根手指：“其二，不仅仅是服务问题，管理问题更加严重，导致服务员消极怠工的原因除了顾客少，管理层面的人少也是一点，换句话说，没人巡班，或者权利不够下放，店长不够决定权和话语权，我猜想，店长拿的应该也是固定薪水吧？”</p>

    茅洪点点头，脸上露出思索的神色，但并没有太大的浮动。</p>

    因为这两个原因，在多次股东会上已经提出过了，目前也是在多次改正尝试阶段，所以陆谦提出来，并补构成太大的吸引力。</p>

    陆谦接着说道：“第三，就是食物质量问题，作为高档的海鲜火锅，让客人吃到的食物却不新鲜，极其影响口感，客人也不是傻的，自然能分辨哪家好吃、哪家性价比高，一来二去的，客源就逐渐消失了，而且，也造成恶劣的宣传效果。”</p>

    “第四点，就是最重要的一点，就是宣传！”</p>

    陆谦说完